281. توسعه توابع انتقالی برای شبیه سازی شاخه خشک و خیس شدن منحنی مشخصه آب خاک
پدیدآورنده: /رؤیا طلوعی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع:

282. شبیه سازی انتقال جرم) نمک و رطوبت (در طی نمک پاشی خشک پنیر سفید تولید شده به روش اولترافیلتراسیون
پدیدآورنده: /کوروش رحمانی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع: Cheese,,Dry salting,Effective diffusion coefficient,Mass transfer,Modeling,Simulation,Ultrafiltration
